Чим багаті ліси Рівненщини: грибники показали свої найцікавіші знахідки (ФОТО)

Серед них - і їстівні, і отруйні гриби. Але всі дуже гарні

В Україні – у самому розпалі грибний сезон. Триватиме він, щонайменше, до листопада. Любителі «тихого полювання» з Рівненщини майже щодня хизуються своїми трофеями. Світлини зі знахідками люди розміщують як на власних сторінках, так і в тематичній групі «Грибники Рівненщини».

Пропонуємо дізнатися, чим багаті на сьогодні ліси області і які дивовижні гриби там можна знайти

Строфарія синьо-зелена

Одні джерела стверджують, що це – неїстівний шапковий гриб, небезпечний для життя.  Інші – що в Європі його вважають  їстівним, але низькоякісним грибом.

Є також інформація про те, що він належить до галюциногенних грибів, оскільки містить меконову кислоту, яка є одним із компонентів опію.

Підосиковик червоний

Село Вілля Рівненського району, 26.09.2021

Фото/відео - Oleksandr Martin

Печіночниця звичайна (глива)

Людмила Щетинина поділилася своїм уловом і зауважила, що гливи – дуже корисні, адже містять багато вітаміну С. Мовляв, найкраще їх обсмажувати у сметані. 

Фото від 26.09.2021

Заяче вухо (Отідея заяча)

Цей гриб називають умовно їстівним (вживати його радять тільки після відварювання), але смаку він практично не має.

Та попри це, ті, хто його куштував, відмічають, що гриб – досить ситний.

"Заячі вуха". Фото Анни Сохар

Гриб Синяк

Гіропор березовий синіючий або синяк. Дуже смачний їстівний гриб. 

Праворуч - фото Миколи Новорічицького, 26.09.2021

В Україні росте у листяних і мішаних лісах, переважно під березою. Знайти його можна у червні-жовтні.

Опеньок осінній справжній

Олег Тарановський, 26.09.2021

Королівський опеньок

Королівський опеньок або чешуйчатка золотиста.

Їстівний гриб, який вживають після відварювання.

Фото Анни Маковецької

Оленячі ріжки 

Їх ще називають коралами або рогатиками. Їстівні, належать до 4 грибної категорії.

Оленячі ріжки за смаком нагадують курку або креветки (в залежності від способу приготування). У них дуже ніжний м'якуш.

Найбільш поширені у сосняках на білому моху. Гриб любить моховиті і вологі ділянки ґрунту у хвойних, змішаних і листяних лісах. 

Alesia Kolyniuk, наприклад, знайшла такі на Дубенщині

Рядовка зелена

Зелениці, зеленушки або ж рядовка зелена.

Решуцьк, Рівненський район. 30.09.2021

Зелениці у Решуцьку. Фото Миколи Наконечного

Рядовка сіра

Умовно їстівний гриб. Вживається лише після відварювання

Фото Надії Костур

А це - якийсь невідомий гриб... 

Його теж помітили у лісах на Рівненщині

Радіо Трек: НОВИНИ

Поширити у Facebook